预防流感煲什么汤 下面几种汤一定要试试

冬春季往往是流感的高发期,而预防是最重要的,那么预防流感煲什么汤?

预防流感煲什么汤 下面几种汤一定要试试

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1、 葱姜豆豉豆腐汤
材料
豆腐1块,淡豆豉适量,葱白1段,生姜数片,盐少许 。
做法
1.淡豆豉、生姜、葱分别用清水洗净,葱切段,豆腐用植物油煎至微黄待用 。
2.将煎好的豆腐放入汤锅中,加淡豆豉、生姜片和适量清水,大火烧开后中火煲20~30分钟,再加人已切好的葱白 , 煮至沸腾,加盐调味,即可饮用 。
功效
葱白、豆豉能解表散寒; 豆腐性凉,能和中解毒 。冬春季流感高发期,宜喝此汤 。
2、 葱豉豆腐汤
材料
淡豆豉15克,葱5根,生姜4片,豆腐1块,盐少许 。
做法
1淡豆豉、生姜.葱分别用清水洗净;葱去须,切段 。油锅烧热,放入豆腐煎至表面微黄 , 备用 。
2 将煎好的豆腐移入汤锅 , 加入谈豆豉、生姜片和清水,用中火煲30 分钟,再加人葱白 , 待汤煮滚,加盐调味即可 。
功效
此汤葱助豉力,豉借葱功,相得益彰,有助于缓解感冒引起的打喷嚏、流鼻涕、咽喉痒等不适现象还能预防流感 。
3、 野菊白芷葱须汤
材料
【预防流感煲什么汤 下面几种汤一定要试试】 野菊花15克 , 白芷10克 , 连须葱白3~ 4根 。
做法
1.野菊花、白芷、连须葱白分别洗净 。
2.将带须葱白和野菊花、白芷一起放入砂锅中 , 加水3 碗,煎至1碗取出计液 。锅中再加1碗水煎至半碗,取汁与前次合并即可 。
功效
此汤能对抗流感病毒,预防流感,具有发汗、祛痰、利尿、止痛的功效 。
4、 萝卜土豆煲
材料
白萝卜、土豆各100克 , 香菇、白果、姜片、蚝油、酱油、盐、高汤各适量 。
做法
1.白萝卜、土豆均去皮 , 洗净,切片; 香菇洗净,切片; 白果洗净 。
2.白萝卜片人沸水中氽烫,捞出 , 沥干 。
3.油锅烧热,爆香姜片,下人所有材料 , 加适量水 , 调人调料,大火煮开,然后改小火慢煮至入味即可 。
5、 姜丝萝卜汤
材料
生姜丝、萝卜片、红糖 。
做法
取生姜丝25 克,萝卜片50克,加水约500毫升,煎煮15分钟,再加入红糖适量,稍煮1~2分钟,即可 。
6、 姜蒜汤
材料
生姜、大蒜、红糖 。
做法
取生姜30克,青大蒜头20克,均洗净,切片,与红糖50 克同放锅内,加水700毫升,煎煮约30 分钟,滤取汁即可 。
7、 香菜黄豆汤
材料
香菜、黄豆 。
做法
取香菜50克,洗净,切碎,与黄豆15克放锅内,加水700~800毫升,煎煮约10~15分钟,即可 。

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