配料:面粉、水、猪瘦肉、豆芽菜、茭白、梅干菜 。
做法:
1、做手擀面,和面 。面不要太软,防止切的时候断开,在切面的之前把面擀成大张的面皮 , 之后加足够的生面,防止太粘无法起开,之后卷成卷 , 切成丝;
2、把上述配料炒好加水;
【次坞打面怎么做的】3、在锅中加入面条 , 煮好即可出锅 。
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