文章插图
1、灌肠衣服时,一定要用针头在香肠表面戳出小孔,以释放空气,以免后期干燥过程中腐败 。香肠做好后,需要晾干两周左右 。冷熏香肠是最好的 。
2、当你吃香肠时,你必须把它洗干净,然后把整个香肠放在米饭里蒸 。当它沸腾时,令人窒息的香味扑面而来,你突然感觉到眼泪从脸上流下来 。
【灌好的香肠要用针漏气吗】3、蒸香肠切成薄片,当然,如果切成蒜头,大蒜和新鲜红辣椒一起炒,味道好极了 。

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