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1、使用不粘锅：用不粘锅,不粘锅相比普通的锅具,一定程度上能减少粘锅情况 。
【生煎饺子怎样不粘锅】2、放油后加盐：在锅中放油之后,再加入一点盐,等待饺子底部稍微结痂即可,能够从根本上预防粘锅情况 。
3、加入生粉调的水：在生煎饺子时,加入一些用生粉调的水,这样底部自然就可以凝结成脆脆的物质,不容易粘锅 。
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