【红茶怎么分辨优劣】

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1、抓：品质优的红茶抓起来可以感受到是呈条索状,比较重、结实；几乎没有粉末、碎叶或松散的 。品质劣的红茶特点是松、粗、散、轻、碎叶和粉末多 。这种红茶一般不出名,也有可能是冒牌的 。
2、观：品质优的红茶外形完整、看起来干净、大小均匀、色泽统一,并带有金色的毫毛,茶叶干脆容易捏碎 。品质差的红茶外形不完整、残缺,并夹杂着很多粉末碎叶；大小看起来参差不齐,带有杂草、老枝、茶果等 。
3、尝：品质优的红茶拿少许放在嘴里咀嚼,小种红茶甘甜、醇厚；功夫红茶鲜爽、浓醇 。品质差的红茶品尝起来味道苦涩,浓、涩难以下咽,通常还有刺鼻的气味 。

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