螃蟹属于寒性食物,那吃了螃蟹之后吃什么能帮助驱寒呢?螃蟹又要怎么吃寒气才不会那么重呢?想知道就一起来看一下吧 。
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1、 吃了螃蟹后吃什么驱寒
姜茶
吃了螃蟹之后可以适量的喝一点姜茶,生姜性温,这样能起到不错的温中散寒作用 , 吃了螃蟹后喝姜茶能减少对脾胃的刺激和损伤 。
黄酒
很多人在吃螃蟹的同时喜欢配一点黄酒,这样不仅能减少螃蟹的寒气,同时还能起到去腥杀菌的作用 , 还能增加螃蟹的香气 。但注意不建议痛风患者将两者同时食用,否则容易加重痛风症状 。
2、 螃蟹怎么吃没那么寒
去掉蟹心
螃蟹体内很多部位是不能吃的,其中蟹心是螃蟹体内寒气最重的部位,所以在吃螃蟹之前需要先将蟹心去掉,这样就能缓解螃蟹的寒气 。
加生姜蒸
另外在蒸螃蟹的时候还可以在锅中加入适量生姜 , 生姜属于性温刺激性食物,加生姜一起蒸能减少螃蟹的寒气,同时也能起到去腥除味的作用 。
蘸醋吃
在吃螃蟹的时候还可以蘸取适量醋,这样也能减少螃蟹的寒气,同时也能让蟹肉的口感更加丰富,还能帮助去腥 。
3、 怀孕能吃螃蟹吗
可以适量吃一点 。
怀孕期间是可以适量吃一点螃蟹的,蟹肉中含有丰富的蛋白质、氨基酸以及多种人体所必需的矿物质成分 , 适量食用能为身体补充营养,对健康以及胎儿的发育十分有益 。但同时螃蟹性寒,所以孕妇在吃的时候一定要注意量,每次吃一只即可,另外在吃螃蟹前一定要将其彻底蒸熟,将不能食用的部位挑干净才行 。
4、 螃蟹哪里不能吃
蟹心
蟹心是螃蟹体内寒气最重的部位,所以在吃之前要挑干净 。
蟹胃
蟹胃属于消化腺,里面有很多的泥沙和消化完,在食用前也要去掉 。
蟹肠
蟹肠与蟹胃相连接,其中含有许多的排泄物和细菌,食用后有害健康,也要去掉 。
蟹腮
【吃了螃蟹后吃什么驱寒 螃蟹怎么吃没那么寒】 蟹腮属于呼吸器官,用来过滤水中的细菌和脏东西,在食用螃蟹前也要将蟹腮清理干净 。
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