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【竹笋放冰箱怎么保存】1、抹盐冷藏：若不能即食,买回竹笋后在切面上先涂抹一些盐,再放入冰箱中冷藏 。
2、容器保存：想要保存好笋的营养价值,同时让它的口感更好,就要存放好,冬笋的存放主要是防止水分丢失 。未沾水的笋片,用密封的容器装起,放入冰箱冷冻保存 。
3、保鲜袋保存：或者用一个大的保鲜袋,记得将保鲜袋口系紧 。笋片如果沾水了再冷冻保存,笋肉容易冻坏,并且在之后取食时也不是很方便 。

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