文章插图
1、形状：这是比较直观的挑选方式,酸枣仁一般呈圆形或椭圆形,形状看上去比较规整 。
2、颜色：酸枣仁表面紫红色或紫褐色,表面发亮,挑选时应该注意下这方面 。
【酸枣仁怎么挑选】3、气味：酸枣仁闻起来没什么气味,比较清淡,如果闻起来有股化学品的味道,那证明是劣质产品 。

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