俗话说,“一夏无病三分虚” 。夏季,人们大多贪食冷饮冷食,脾胃功能还没有恢复过来 。秋季,若是大鱼大肉进补 , 会增添脾胃负担,消化吸收的效果都不会很好 。用一些有滋补作用的素食来进补 , 既可起到补虚的效果,又不会增加脾胃负担,真是一举两得的好办法 。
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1、 秋季进补吃什么好
红薯
又名地瓜、山芋、番薯、白薯等 。《本草纲目》记载,红薯有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的功效,使人“长寿少疾”,还能补中、暖胃、安五脏等 , 所以常适宜用来补虚 。
经常食用红薯还可以保持血管的弹性,防止动脉粥样硬化,对心血管系统有一定的保护作用 。
【秋季进补吃什么 这三宝一定要吃】
芋头
又称香芋、芋艿 。中医学认为,芋头性平,味甘、辛,入肠、胃经,具有益胃生津、宽肠通便、化痰散结、补中益气等多种功效 , 非常适宜用来补虚 。
常食芋头能补肝益肾、添精益髓、健胃和中,特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病及久病体弱的老人食用 , 是老人秋补的佳品 。
莲藕
中医认为,生藕味甘 , 性寒,入心、脾、胃经,具有清热生津、补脾开胃、止泻的功效;熟藕性温,具有益胃健脾、养血补气的功效;由此可见,补虚需要吃熟莲藕,对脾胃虚弱、气血亏虚者均有良好的补益效果 。
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