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【小龙虾要怎样保鲜保存】1、水桶保存 。若是买回去的新鮮小龙虾,提议可放进水桶里边开展保存 。在水桶中添加冷水,未过小龙虾就可以了,再添加少量的食用盐和少量植物油,既能够确保小龙虾的特异性,又可以推动小龙虾肠胃中的化学物质排出来 。放到水桶中的小龙虾能够保存2-3天 。
2、冷冻保存 。熟的小龙虾能够放入电冰箱的冰箱冷藏开展保存,将做熟的小龙虾倒进碗中,待温度减少以后立即放进冰箱冷藏室 。在减温全过程中,尽可能不必滚动,当然放凉以后便能够保存了 。
3、冷藏保存 。生虾尾或熟小龙虾,可凉干水份用薄膜袋装好,放进冰箱冷冻室保存 。冷藏室中温度很低,水份也冻结成冰,能够保存20天上下 。

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