吃野菜中毒怎么办 哪些野菜有毒

近期是吃野菜的最佳时间 , 刚开春不久 , 野菜遍地都是 , 很多家庭都有吃野菜的习惯,改善口味,补充营养,不过这野菜也不能随意吃,每年都有吃野菜食物中毒的现象,下面看看吃野菜中毒怎么办,哪些野菜有毒?

吃野菜中毒怎么办 哪些野菜有毒

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1、 吃野菜中毒怎么办
催吐
野菜中毒也属于食物中毒,出现症状时需尽快的将胃内的有毒食物尽可能多的排出体外,用手指、筷子等触及咽喉,引起反胃,可起到导吐作用,反复多次,直至突出清水为止,能有效减少堵毒素聚集 。
导泻
食物中毒出现症状时候很多毒性成分的野菜已经进入了小肠,催吐不能全部排出体外 , 还需要食用硫酸镁和硫酸钠等导泻制剂,促使有毒食物尽快排出体外 。
洗胃
还有部分野菜毒性很大,就算是少数液体在胃内也能引起中毒反应,因此,还需要及时就医,进行洗胃清肠处理,最大限度的排出体内毒素 。
解毒
在进行了一系列的紧急处理之后,还需要对中毒患者进行解毒 , 严重情况需就医吃解毒药剂,轻微的可在家喝生鸡蛋清、鲜牛奶、大蒜汁等,可有效清除胃肠内多有毒素,起到缓解症状的效果 。
2、 哪些野菜有毒
植物中很多都带有毒素,有些对人体来说是剧毒,不可食用,常见的有剧毒植物有:狼毒草、老公根、曲菜娘子、毒芹、野生地、毒蘑菇、曼陀罗、天南星、石蒜等 。
3、 如何预防吃野菜中毒
不吃不认识的
很多野菜自己不认识 , 不能看见别人在挖,就跟风,有很多人挖来不是做野菜吃的,别人是挖来做药材的,这类野菜就属于毒药,因此,吃野菜只能吃自己认识的,可最大限度避免食物中毒 。
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