白果去壳的简易方法有哪些 _知识分享

【白果去壳的简易方法有哪些】

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1、白果外层的白壳特别硬,用手根本取不掉,但是这种坚果两头尖,它比较窄小的一顶叫顶尖,比较扁宽的一端叫底尖,平时去壳时可以用小刀把它底尖的壳削掉一小部分,然且从得到的小孔处向两侧用力,就能轻松把白果的外壳去掉。
2、白果的外壳可以在微波炉的帮助下去掉,平时可以把白果用清水洗净以后,离掉水分直接摆放在,微波炉的烤盘上,上层再盖上保鲜膜,然后放入微波炉中,用高火加热二分钟,去掉保鲜膜以后,就发现白果的尖端已经存在裂口,这时沿着裂口轻轻一退剥外壳就能去掉。
3、如果家里没有微波炉,也一样能轻松去掉白果的外壳,最好准备适量的椒盐,然后把白果洗净以后,去掉水分和胶盐,一起放入炒锅中,用中火来回翻炒,知道白果熟透以后,它的外壳就会自动开裂,这时取出以后用手轻轻一拨,它的外壳就会轻松脱落。

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