1、油豆皮切片 。
2、将切好的油豆皮放入水中泡软即可 。
【凉拌油豆皮怎么做好吃】3、将大葱和香菜切段 。
4、将盐、胡椒粉倒入香醋中搅拌均匀 。
5、将浸泡后的油豆皮折叠切断 。
6、锅中水烧开后关火放入切好的油豆皮浸烫30秒钟 捞出装碗 。
7、再放入切好的大葱、香菜，淋上挑好的酱汁、香油，准备开吃 。

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