春社日要吃什么食物 春社日吃什么传统食物

导读:每一个传统节日都有传统食物,春社日作为传统节日中的一个,而春社是最为古老的汉族传统民俗节日之一,在商、西周时期,是男女幽会的狂欢节日 , 而后来则主要用于祭祀土地神自然也是有的,而且食物大都与社字相关,那么你知道春社日要吃什么?春社日吃什么传统食物吗?下面是小编精心准备的内容希望对大家有所帮助!
春社日要吃什么
春社这一天,人们聚集在社庙,摆上丰富的食品供奉社神 , 有社酒、社肉、社饭、社面、社糕、社粥等,在祭祀完毕后,把食物给大家分享 。社酒,社祭用的酒,相传饮社酒可以治疗耳聋 , 所以大家都不醉不归 。
春社日吃什么传统食物
社酒
社祭用的酒,相传饮社酒可以治疗耳聋,所以大家都不醉不归 。
社肉
社祭时用的肉 , 也称为“福肉” 。祭神完毕后,分割给参加社祭的每一户人家 。《史记·陈丞相世家》记载了陈平在乡里主持过分社内的工作,分肉十分公道,受到乡亲们称赞,能够分到社肉 , 人们认为是受到神的恩赐 。所以陆游在《社肉》一诗中写到:“醉归怀余肉,沾遗遍诸孙 。”他把肉带回家,分给子孙们,让全家老少都能感受到神的恩惠 。
社饭
是祭祀社神所用之饭 。先做好米饭 , 再把猪肉、羊肉、腰子、肺、肚、鸭饼、瓜、姜等切成薄片、调和五味,铺在米饭之上 。用葫芦盛好,相互赠送 。
社面
在山西阳曲一带春社这天吃面条,就成为社面 。
社糕
在山西潞安一带则吃米面糕 , 称为社糕 。
社粥
福建建阳在春社早上,乡里作粥分散给家家户户 , 谓之社粥 。
春社日是什么意思
【春社日要吃什么食物 春社日吃什么传统食物】春社日时在农历二月一日,祭祀土神,祈求丰收,有饮中和酒、宜春酒的习俗,说是可以医治耳疾,因而人们又称之为“治聋酒” 。宋代李在诗中写道:“社翁今日没心情 , 为乏治聋酒一瓶 。恼乱玉堂将欲通,依稀巡到等三厅” 。
二月春社日又称中和节 , 据《广记》记载:"村舍作中和酒,祭勾芒种,以祈年谷" 。据清代陈梦雷纂的《古今图书集?成·酒部》记载:"中和节 , 民间里闾酿酒,谓宜春酒" 。
另有春社日是最为古老的汉族传统民俗节日之一 , 在商、西周时期,是男女幽会的狂欢节日,而后来则主要用于祭祀土地神 。春社的时间一般为立春之后的第五个戊日 , 约在春分前后,但在汉族民间也有二月初二、二月初八、二月十二、二月十五之说 。
春社是汉族的一个传统的民间习俗之一,而且随着社会的发展,越加的隆重,但是习俗根据地方会略有不同 。
春社的起源
春社是最为古老的汉族传统民俗节日之一,在商、西周时期,是男女幽会的狂欢节日,而后来则主要用于祭祀土地神 。春社的时间一般为立春之后的第五个戊日 , 约在春分前后,但在汉族民间也有二月初二、二月初八、二月十二、二月十五之说 。
春社在甲骨文中就有相关的记载 , 距今已有两千年以上的历史,在元朝以前,在中国一直都是一个非常重要的传统节日 。但目前在中国大陆和台湾,仅有部分地区存在二月二拜土地公的习俗 , 并称此日为土地诞、福德诞等,但与传统的春社不尽相同 。
在中国大陆北方部分地区的二月二龙抬头节中,亦有部分汉族民俗沿袭自春社 。关于春社的兴衰过程,有学者将其归结为“起源三代,初兴于秦汉,传承于魏晋南北朝 , 兴盛于唐宋,衰微于元明及清” 。

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