如何挑选火锅丸子 _知识分享

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1、看口味：火锅中用到的丸子,口味特别丰富,常见的有蟹肉味、鳗鱼味、牛肉味等等,挑选时大家比较注重品种的多样性,完全按个人的喜好来决定,特别爱吃的就多买点。
2、看外观：正宗的火锅丸子从外表上就可以看到肉的纤维甚至是肉筋,而添加了淀粉的肉丸虽然外表光滑,但吃起来口感不好,没有弹性和嚼劲,也没有肉的天然鲜香。
【如何挑选火锅丸子】3、看包装袋：购买丸子类产品时,要看清楚包装袋上的各种信息,如生产日期、保质期、配料表等。尽量购买独立小包装的产品,更加卫生且利于保存。开袋的丸子最好一次性吃完,以免滋生细菌。
4、看品牌：大品牌的产品质量往往有保障,生产工艺技术成熟,价格定位也合理,国家监管也比较严格,消费者可根据自己的实际需求,选购合适的火锅丸子。

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