豆瓣酱放哪里保存 _知识分享

【豆瓣酱放哪里保存】

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1、辣椒酱、豆瓣酱、海鲜酱、番茄酱等酱类调味料一般含水分60%左右,包装前一般经过灭菌,如要保存较长时间,应将盖旋紧密闭后存放。存放在冰箱中,在保质期内使用完毕。如果每次需求量不大,建议可购买小包装。
2、如果是桶装的调料,一时半会用不了那么多的话,可以取出一部分放入玻璃瓶容器内,桶装调料则及时封好盖子,不要和空气接触。这样取用方便,剩下的酱料也不容易坏。
3、未开封的豆瓣酱通常可以保存12个月,而未开封的豆瓣酱通常可以保存3个月。建议您在打开瓶子后的三个月内食用。豆瓣酱含有丰富的蛋白质,因此很容易变质,理论上不能食用,但是经过人工加工,可以保存更长的时间。
4、豆瓣酱变质时颜色会改变,还会散发出浓烈的酸败味或腐臭味,食用后会引起剧烈的腹部不适。

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