如何鉴别鱼干的质量

文章插图
1、看色泽:优质鱼干应具有该鱼干特有色泽,同时体表洁净而干燥者为劣品;肉色发灰或发红,暗淡有血污,水分不干者为次品 。
2、闻气味:不同种类的鱼干都具有其各自独特的香味,如果有酸味、腐败味或脂肪酸败味者,均属次品 。
【如何鉴别鱼干的质量】3、看外观形体:鱼干的外观形体应完整,无破碎、无缺陷、无裂纹,并符合一定的规格,否则为次品 。
4、干燥程度:生鱼的最高含水量不得高于25%,盐制鱼干最高含水量不得高于40%,测时以干硬者为最佳 。
如何鉴别鱼干的质量的详细内容就为您分享到这里,【精选笔记】jing111.com小编为您精选以下内容,希望对您有所帮助:
- 如何正确的保养茶盘
- 木质茶盘如何保养
- 如何选择靠谱的互联网理财平台
- 如何鉴别白毫银针的品质
- 如何管理控制网贷风险
- Firefox如何关闭下载完软件后弹出的完成提示
- 魅族MX彩信图片如何保存
- 酷狗如何设置下载速度
- iphone11如何关机
- 三星I9100如何设置手机中的MP3文件为铃音