1、主料:粘米粉220克 。
【怎样做米发糕】2、辅料:无铝泡打粉8克、糖粉70克、黑芝麻10克 。
3、粘米粉、糖粉、无铝泡打粉放入大碗中,搅拌均匀 。
4、加入200毫升清水 。
5、拌匀,调成米浆静置10分钟 。
6、模具里面刷一层油 。
7、倒入调好的米浆至模具8分满 。
8、表面撒黑芝麻 。
9、放入已经烧开的蒸锅内 。
10、大火蒸15分钟即可 。
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