1、材料准备好 。
2、白菜洗净撕成小块,沥干水分 。
3、姜切丝,蒜切碎,干辣椒切段 。
4、香醋、生抽、盐、匙白糖、鸡粉调成酱汁 。
【秋白菜的做法】5、锅里热油,爆香姜丝和干辣椒 。
6、先放白菜梗 , 接着放白菜叶子拌炒一会 。
7、调入酱汁,炒至白菜发软后放蒜蓉 。
8、拌炒均匀即可出锅 。
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