一些地方的习俗 ， 端午节吃黄鳝的含义是因为黄鳝含有很多营养，所以人们知道吃了对人体有好处才会在端午节这一天吃黄鳝 。不过黄鳝样子比较吓人，有的人不喜欢吃 ， 所以你也可以不用吃，你直接在端午节这一天吃点粽子就行了，毕竟端午节吃粽子也是很重要的一个习俗 。
【端午节吃黄鳝是什么意思】黄鳝也是端午“五黄”中的一种 ， 农历五月，杭州人称五黄月，因有五种带“黄”音的食物上市而得名 。在江南人的传统中，端午节要吃“五黄”——黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸蛋黄和雄黄酒 。

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