文章插图
1、品种不同：白虾属于海虾中的其中一种,青虾属于河虾中的其中一种 。
2、生活环境不同：白虾因生活在海水环境中,所以它的含盐量和含碘量都要比青虾的略高,且通常污染较小 。而青虾生活在河水里,极易受到不干净的河水污染,其品质就可能受到了影响 。
【白虾和青虾有什么区别】3、外形不同：白虾的个头较大,身体呈白色透明,微有蓝色或红色小斑点,外壳很薄,但质地比较硬,虾身略呈侧扁,壳脊略呈棱边;青虾的身体呈青绿色,外壳带有棕色斑纹,很薄且较软 。

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