怎么看菠萝好不好 _知识分享

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1、看梗子和叶子：梗子部分是菠萝与植株连接的部分,梗子如果已经开始发黑渗汁说明菠萝已经坏了,叶子与菠萝连接部分如果有松动,而且叶子表现干枯,这时菠萝很有可能已经从内部烂掉了,通常到了这一步,菠萝皮也会随着菠萝头上的叶子而变色,所以在选择的时候看看上下,基本上就能知道这个菠萝的新鲜度了。
2、看表皮：菠萝的表皮金黄,上下还带些微绿,按之微软,富有弹性,表皮这样的菠萝多半是熟的差不多而且没有坏的,表皮颜色过青或者表皮颜色已经有点偏暗黄甚至褐色的菠萝,最好是不要吃了,打开看看多半是黑心菠萝,这样的菠萝多半属于烂菠萝。
【怎么看菠萝好不好】3、看菠萝内部：菠萝削掉皮之后可以看到果肉部分,果肉的颜色要透,金黄色,不会泛黄白或者是颜色发暗的土黄,再切开之后会看到菠萝内心部分,如果是黄白色则正常,如果是泛着褐色,或者已经发黑了,就不要吃了,菠萝已经烂掉了,如果你不甘心,可以尝一尝,味道正常是可以食用的,味道如果已经变了就不要吃了,丢掉更安全。

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