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【怎么保存生姜】1、花盆法：花盆法适合存储新鲜的小姜,小姜的水分含量很高,合适存储在低温潮湿的环境,花盆中的花土环境用来埋小姜,再合适不过了 。
2、沙埋法：夏天热,生姜在温度较高的环境中会腐烂、发芽 。变质速度会大大加快,采用沙土掩埋的方式,可以降低存储温度,延长生姜保质期 。
3、抹盐法：生姜切开以后,特别容易被风干,变得干瘪 。只要往生姜切口上抹一些食盐,就可以保鲜了 。

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