真假食醋的鉴别方法是什么 _知识分享

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1、看：看醋的颜色是不是均一,颜色是不是纯正。
2、闻：气味刺不刺鼻,如果是刺激的酸,那就不是好醋。一瓶酿造的好醋,味道是酸而不刺激的,并且有淡淡的米香。
【真假食醋的鉴别方法是什么】3、尝：口感是不是柔和,如果是勾兑的,味道一般比较烈,除了酸,尝不出其他的感觉。

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