韭菜上有蓝色的东西是什么韭菜有农药残留吗 _生活经验

【韭菜上有蓝色的东西是什么韭菜有农药残留吗】最近吃韭菜的时候发现，韭菜上会有一些蓝色的东西，那么韭菜上有蓝色的东西是什么？韭菜有农药残留吗？

文章插图
1、韭菜上有蓝色的东西是什么
分情况。
1.蓝色颗粒有可能是商贩使用的保鲜剂，大多是波尔多液，波尔多液的主要成分是硫酸铜，是国家允许使用的低毒杀菌剂，一般只要洗净之后，是可以食用的。
2.还有可能是是一种对付蜗牛和蛞蝓（鼻涕虫）、福寿螺、钉螺等软体动物的高效杀螺剂，主要成分为四聚乙醛，而且还混合了饵剂的颗粒型农药。但是杀螺剂一般不会撒在蔬菜叶子上，只需要在两行蔬菜的中间使用，如果碰到了这种情况，建议不要食用。
3.还有一种东西是蓝矾，具有一定的腐蚀性，吃得多了，会刺激胃肠道，引起恶心、呕吐、腹泻，这种东西一般是用来染色，所以是不建议食用的。
2、韭菜有农药残留吗
看情况。
韭菜也是容易吸收虫子的菜，但是每个菜农以及生产商种植菜的方法不同，所以是否会有农药残留主要是在于生产商，如果打的农药比较多的话，可能会有农药的残留。
但是按照一般情况，农药一般都是可能会有一点的，只是有些对于人体的影响非常?。越ㄒ樵诔跃虏嘶蛘咂渌卟说氖焙? ，需要洗干净，这样可以减少农药的吸收。
3、怎么把韭菜洗干净
最好是使用碱水清洗。
农药一般是会和碱水发生反应，所以在碱水中洗的话，可以清洗的更干净，但是如果是在家里的话，由于条件有限，所以还可以使用淘米水来洗韭菜，这样也可以达到清洗的效果。
最后是清水，一般热水洗的效果要比凉水好一点，而且洗的时候，如果发现有根的韭菜，最好先切掉根，因为现在有些农药的灌输方式就是从根部开始，所以需要注意。
4、韭菜有毒是真的吗
一般没有。
韭菜一般是没有毒的，可以放心食用，而且吃的方式有很多种，有些人会用来包饺子，还可以用来做烧烤，用来做烧烤时味道十分美味，吃起来非常香，同时还可以用来炒鸡蛋，是一道比较家常菜，因此韭菜一般是没有毒的，但是也不排除个别生产的韭菜可能会有过多的农药，可能会有一定的毒素。

韭菜上有蓝色的东西是什么韭菜有农药残留吗的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

韭菜上有蓝色的东西是什么 韭菜有农药残留吗

韭菜上有蓝色的东西是什么韭菜有农药残留吗