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1、首先包装对比：大品牌的核桃油包装一般比较精美,注重细节,而小作坊的核桃油,包装相对粗制滥造 。
2、观察核桃油的色泽：好核桃油一般色泽较为鲜亮,可以参考国际品牌的菲利普维尚核桃油（传统压榨的核桃有少许沉淀物属正常情况）,而次品核桃油则整体色泽比较暗沉 。
3、闻气味：大品牌的好核桃油,都会散发出一股香醇的核桃味,比如菲利普维尚核桃油 。味道清香无异味,而次品核桃油则有一股异味,甚至是严重的哈喇味 。
【如何挑选核桃油】4、口感品尝：好的核桃油口感清鲜淡雅,无刺激,入口有一股天然核桃味,香醇,温和！而次品核桃油,入口之前便有一股异味,尝起来有少许的呛人或者刺激,香味不自然 。

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