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【自己做的月饼怎么保存】1、月饼馅 。由于自己手工做的月饼没有放入防腐剂和干燥剂,因此,不容易存放,如果是豆沙馅的月饼,一般能够存放三周左右,而水果馅的月饼则需要在两周之内吃完,否则就变质了 。
2、保鲜膜 。由于月饼属于甜品,因此,在存放的时候一定要用保鲜膜把月饼包裹起来,以免吸引来蟑螂或蚂蚁 。
3、干燥阴凉处 。可以把月饼放到干燥、阴凉的地方存放,同样能够使月饼保存一段时间不变质 。
4、冰箱 。如果家里有冰箱的话,也可以把月饼放到冰箱的冷冻柜中存放,但该方法仅适用于月饼过多的家庭,因为放到冰箱之后,月饼就会变硬,口感变差 。

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