百合干好还是新鲜的百合好减肥期间可以吃百合吗 _生活经验

百合是日常生活中非常营养的一种食物，那我们在吃百合的时候是选干百合好还是新鲜百合好呢？减肥期间又能不能吃百合呢？

文章插图
1、百合干好还是新鲜的百合好
各有各的好处。
【百合干好还是新鲜的百合好减肥期间可以吃百合吗】 干百合和新鲜百合的主要区别就在于其中的含水量，而两者的营养功效是一样的，另外两者在口感上也有一定的差别，新鲜百合的口感十分嫩，适合用来烹制各种菜肴，炒着吃、炖汤吃都可以，口感清爽。而干百合由于水分含量低，所以很适合用来泡水、炖汤或者煮粥、煮甜汤等，口感绵粉。
两者各有各的好处，建议根据自己的实际情况来选择适合自己的百合。
2、减肥期间可以吃百合吗
可以适量吃一点。
减肥期间是可以适量吃一点百合的，百合的热量并不高，适量食用并不会影响减肥，另外百合食用后能起到一定的利尿作用，对于水肿型肥胖的人来说，食用后还能帮助消除水肿。但同时百合当中含有大量的淀粉成分，过多食用就会增加肠胃的消化负担，另外百合性寒，过多食用也会损伤脾胃，所以不宜多吃。
3、百合吃了会上火吗
不会。
百合属于寒凉性食物，食用之后是不会导致上火的，并且相反食用之后还能起到非常好的滋阴润肺、清热下火作用，对于内热过重所引起的咽喉肿痛、肺热咳嗽、肠燥便秘等症状都有非常好的缓解作用，非常适合阴虚火旺肺热或者是心火旺的人食用。
4、百合要怎么处理才不会苦
浸泡
百合中含有一定的秋水仙碱成分，所以会让百合吃起来有苦味，但如果能将百合一瓣一瓣的掰下来，然后放在水里浸泡几个小时再去食用的话，百合的苦味就会大大减轻。
和其他食物搭配食用
或者可以将百合煲汤时候，最好能搭配一些其他食材一起煲汤，这样就能减轻百合的苦味，吃起来口感会更好。

百合干好还是新鲜的百合好减肥期间可以吃百合吗的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

百合干好还是新鲜的百合好 减肥期间可以吃百合吗

百合干好还是新鲜的百合好减肥期间可以吃百合吗