【龙眼如何保鲜】
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1、方法一:龙眼适合在4-6度的环境下保存,但是龙眼本身也要进行呼吸作用,所以不要将龙眼放在密封的冰箱里,这样我们可以用网状袋子将龙眼一样包装起来,然后放入冰箱保存15天是不会变味的 。
2、方法二:将龙眼从枝干上剪下洗净后,浸泡在盐水里约1小时,捞起沥干后装进保鲜盒中,再置于冰箱底层冷藏,也能保存约1周左右,吃多少拿多少相当方便 。
3、方法三:低温的环境可以降低果实的呼吸强度,有效的印制酶的活性,从而达到最好的保存 。首先将龙眼用低温贮存的方法最好经过预冷处理,然后用塑料薄膜结合药物防腐,这样可以让龙眼在低温环境下保存很久 。
4、方法四:可以把新鲜的龙眼拿去晒干,保存起来 。晒干的龙眼保存的时间比较长,而且也会别有一番风味 。将晒干的龙眼放在阴凉处,要经常查看下预防发霉、虫蛀等 。
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