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1、如果你的油锅里面油不多,并且准备的菜比较多,可以迅速的把菜放到锅里（注意不要远扔）,并迅速关掉气源电源 。
2、可以用锅盖把油锅盖住,注意短时间内不要掀开,以免复燃,然后迅速关掉气源电源 。
【炒菜时油锅着火了怎么办】3、脱掉身上的义务或者大一点的织物,沾水之后蒙到锅上,并迅速切断气源电源 。
4、厨房最好准备上一个灭火器,以备不时之需,徐苏灭火,并切断气源电源 。
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