芦笋和芹菜是碱性蔬菜吗吃芦笋的好处 _生活经验

芦笋和芹菜都是比较常见的蔬菜，对于一些注重细节的人来说，会注意它是不是碱性蔬菜，那么芦笋和芹菜是碱性蔬菜吗？

文章插图
1、芦笋和芹菜是碱性蔬菜吗
芹菜和芦笋都是碱性食物。
含钠、钾、钙、镁等金属元素较多的乃是碱性食品。并非味道酸的就是酸味食品，应该掌握一点：所有酸味的水果、豆制品都为碱性食物而不是酸性食物，碱性食物被认为是具有美容作用的食物。
2、吃芦笋的好处
减肥
因为芦笋是低糖低脂肪的食材，可以促进肠胃的蠕动，加快新陈代谢，有助于身体内的消化，排除身体内的有害物质，这样一来对于减肥来说有着很大的帮助。
去火
现在正值秋季，“秋老虎”的闷热感，让人们感觉非常不舒适，很容易会上火，芦笋有助于帮助去火，因为芦笋性味甘寒，有利于帮助人们清热利尿，排出体内的火气，让人们感觉到轻松自在。
提升免疫力
工作压力，家庭压力的原因，大部分的身体都或多或少的有一些问题，经常感觉到疲惫不堪，这个时候多吃一些芦笋，可以帮助人们消除疲劳感，提升免疫力，提高身体的代谢机能，让身体越来越健康。
解酒
芦笋中的提纯物质能够将酒精的分解速度加快，很快的降低体内的酒精含量，从而达到解酒的效果。出去应酬、聚会避免不了喝酒，这个时候点一盘芦笋，不仅清脆爽口，还能达到解酒效果。
3、吃芹菜的好处
主要体现在以下几个方面：
一、平肝降压，芹菜中含有酸性的降压成分，有明显的降压作用。临床上对原发性、妊娠性及更年期高血压均有效果。
二、镇静安神，从芹菜子中可分离出一种碱性成分，有利于安定情绪、消除烦躁。
三、利尿消肿，芹菜含有利尿的有效成分，可用于利尿消肿。
四、养血补虚，芹菜含铁量比较高，能补充妇女经血的损失，经常食用能够避免皮肤苍白、面色无华，而且可以使目光有神、头黑发亮。
4、吃碱性食物的好处
【芦笋和芹菜是碱性蔬菜吗吃芦笋的好处】 多食碱性食物，可保持血液呈弱碱性，使得血液中乳酸、尿素等酸性物质减少，并能防止其在管壁上沉积，因而有软化血管的作用，故有人称碱性食物为“血液和血管的清洁剂” 。这里所说的酸碱性，不是食物本身的性质，而是指食物经过消化吸收后，留在体内元素的性质。常见的酸性元素有氮、碳、硫等;常见的碱性元素有钾、钠、钙、镁等。有的食物口味很酸，如番茄、橘子，却都是地地道道的强碱性食物，因为它们在体内代谢后的最终元素是钾元素等。

芦笋和芹菜是碱性蔬菜吗吃芦笋的好处的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

芦笋和芹菜是碱性蔬菜吗 吃芦笋的好处

芦笋和芹菜是碱性蔬菜吗吃芦笋的好处