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1、平时在家里做烧烤时会用到锡纸,它可以用来包裹食物,用来烧烤、蒸煮或者是烘焙 。
2、它的厚度通常小于0.2毫米,导热、耐高温性能很优秀,用它包裹食物受热更快,还能够避免烤焦,烹饪出的食物也非常的美味,还能够防止油污粘到烤箱上面 。
3、锡纸的一面是光亮的,另一面则是哑光的,因为哑光反射的光不多,向外面吸收的热量很多,所以通常我们都会用哑光的一面来包裹食物,将亮光的一面放在外面,如果弄反了就可能会导致食物粘在锡纸上面 。
【使用锡纸的注意点有哪些】4、平时使用的时候尽量避免让酸碱性的物质接触锡纸 。

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