文章插图
1、每次用麦饭石锅做完一个菜肴后,用干净抹布擦一下,使它恢复洁净表面 。
2、在使用完后,等锅自然冷却再进行清洗,切忌冷水冲洗热锅,否则会降低使用寿命 。切忌锅体干烧,遇顽固圬渍不可用钢丝球清洗 。
3、使用麦饭石锅不能用金属铲,最好使用尼龙铲、木铲 。
4、用麦饭石锅煮海鲜之后需要尽快清洗 。
【如何保养麦饭石锅】5、第一次使用锅,应在锅表面涂上油,保护涂层 。

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