1、黄豆酱作为调料，不但可以让菜的口味更加鲜美 ， 而且同时也可以增加菜的营养价值 。
【黄豆酱怎么吃】2、要知道黄豆酱和韩国的大酱一样 ， 也是含有丰富的蛋白质和微量元素的，平时多食用一些黄豆酱对于保健身体、预防身体疾病的发生很有效果 。
3、主食烙饼蘸酱 ， 除了主食主菜外，将黄豆酱放在小碗中 ， 放一些麻油香油，用大葱白洗干净蘸酱生吃 。
4、春饼蘸酱，把酱先用葱抹到饼上，再放葱、摊好鸡蛋、泡好的粉丝、酱肘子片 ， 把饼卷成筒状就可以吃了 。

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