油菜的食用方法较多，可炒、烧、炝、扒，下面推荐清炒油菜 。

文章插图
1、 食材
主要食材：油菜500克 。
其他食材：油、盐适量 。
2、 做法步骤
1.油菜洗净切成3厘米长段 。
【清炒油菜】 2.锅烧热，下菜油 ， 旺火烧至七成热时，下油菜旺火煸炒 。
3.酌加精盐 ， 菜熟后起锅装盘 。
3、 功效
活血化瘀、降低血脂 。
4、 成果图

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