茭白是生活中常见的一种蔬菜,很多人都说它的营养价值很高,吃了对健康很有好处,那么茭白的营养成分有些什么呢?
【茭白的营养成分 茭白吃了拉肚子怎么回事】
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1、 茭白的营养成分
茭白中主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、不溶性膳食纤维、钠、镁、磷、钾、钙、猛、铁、铜、锌、硒、维生素A、维生素B1、B2、维生素C、维生素E、烟酸以及赖氨酸、苏氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸等营养成分,在食用后可以为机体补充较为丰富且全面的营养素,维持机体正常的生理代谢,因此茭白属于食用价值很高的一种蔬菜 。
2、 茭白吃了拉肚子怎么回事
胃肠功能不好
中医认为茭白性寒,有通利作用 , 而且含有的膳食纤维等成分 , 具有促进肠蠕动的效果,所以肠胃功能不好的人群食用后,比较容易引起拉肚子症状 。
茭白坏了
茭白如果坏了的话,其中会产生会产生大量有害的细菌微生物和病菌,要是不小心食用到这样的茭白,那么也很容易引起肚子痛、拉肚子等症状 。
3、 吃茭白能减肥吗
有一定作用 。
茭白热量很低,每100克才26大卡左右,而且富含水分和不溶性膳食纤维 , 食用后有较强的饱腹感,可以有效控制其他食物摄入 。
而且茭白中的膳食纤维、维生素等成分 , 都具有促进代谢 , 加快体内毒素、脂肪等有害物质排出速度的作用,因此吃茭白对于减肥是有一定帮助的 。
只不过最有效的减肥方法是控制饮食和增加体育运动,因此要想达到明显减肥效果,在吃茭白的同时 , 需合理饮食和运动 。
4、 吃茭白会过敏吗
因人而异 。
大部分人群都不会对茭白出现过敏情况,但由于每个人的身体状况不同,对过敏的食物也会有一定差异,因此一部分人群再食用茭白后,也会出现过敏反应 。
如果出现过敏反应的话 , 则建议及时停止食用,并就医治疗,因为严重的过敏反应,是会对身体健康造成严重危害的,因此不要延误治疗时间 。
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