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导读:许多贫血的孕妇常常不惜代价买高级补品“补”血 , 有关妇产科专家提醒准妈妈们:贫血不是很严重的孕妇最好食补,生活中有许多随手可得的补血食物 。……
补血食物以含有铁质的胡萝卜素为最佳,有的人以为常吃蔬菜类才会变成贫血 。专家指出这是错误的观念,植物性的食物 , 不但含有铁质,胡萝卜素及其他养分,还有易于消化吸收的优点 。以下介绍几种有关专家推荐的常见补血食物 。
金针菜金针菜含铁量最大 , 比大家熟悉的菠菜高了20倍,还含有维生素 A、 B1、 C,蛋白质等营养素并有利尿及健胃作用 。
龙眼肉龙眼肉就是桂圆肉,因为所含铁质丰富而且还含有维生素 A、
B、葡萄糖、蔗糖等,能治疗健忘、心悸、神经衰弱等症 , 孕妇和产妇吃龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类是很好的补血食物 。
咸萝卜干萝卜干维生素 B、铁质含量很高,是高级养生食物,既咸且爽,吃起来别有一种风味 。
黑豆我国向来认为吃豆有益,尤其是黑豆可以生血、乌发 。黑豆的吃法随各人之便,孕妇可用乌豆煮乌鸡 。
胡萝卜胡萝卜即红萝卜,日本人称作人参,含有维生素 B、
C,且含有一种特别的营养素———胡萝卜素 。胡萝卜素对补血极有益,所以用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮 。
菠菜是有名的补血食物 , 含铁质的胡萝卜素相当丰富,可以算是补血蔬菜中的重要食物 。
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