葱煎豆腐做法：
【葱煎豆腐怎么做】先把豆腐用水浸泡一下，水中可以加少许盐，这样做的目的是为了除去豆腐腥 。锅内加入适量油 。葱切成段备用 。把豆腐夹入锅入用中火煎 。煎至金黄后翻另一面继续煎 。煎好后先盛到盘中备用 。锅里重新热油，爆香花椒，然后把花椒铲出 。放入已经煎至的豆腐，快速的翻炒 。加入适量的水 。加入适量的盐 。点些蚝油提味 。最后把切好的葱花放进去，即可起锅 。

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