1、夏季存放活鱼，可往鱼嘴里灌3～4滴白酒(再灌几滴白醋更好)，然后放在阴凉处，可以提高鱼的防腐能力 。盛装活鱼的容器要透气 。如用自来水存养，水不要随放随用 ， 最好隔日再用 ， 每天换水一次， 活鱼至少可存活1个月左右 。
【怎么长时间保存活鱼】2、将浸湿的薄纸片贴在鱼的眼睛上，可使买回的活鱼多活三四个小时，一放回水中，又能活蹦乱跳 。这是因为，鱼的视神经里面有一条很重要线状组织，一旦离水，线状组织便会断裂，鱼即死亡，将湿纸蒙住鱼的双眼 ，  可延缓这条线状组织的断裂时间 。

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