【平菇放冰箱长了白毛还能吃吗】

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平菇在冰箱里长了白毛,并不是普通食物发霉变质的表现,而是平菇放时间长了本身散发出的白色孢子,通常是因为平菇老化导致的 。但是要仔细查看平菇长了白毛的地方,如果出现软烂、腐坏的情况,就不能吃了 。
平菇本就是菌类,其的生存周期不长,虽说品种不同,保存时间长度有变化,但总的来说不会很长,放在冰箱冷藏室也就能放2-3天 。冷藏只是能减弱蔬果的呼吸作用,延缓它的腐坏速度,延长保质期而已,但最终还是会坏的 。新鲜平菇建议在买回家后的1天之内解决,时间长了会坏不说,还影响口感 。

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