【丙基二淀粉磷酸酯是什么】

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羟丙基二淀粉磷酸酯（Hydroxypropyldistarchphosphate）是一种食品添加剂,白色粉末,无臭,无味,不溶于水 。可作为增稠剂 。
注意事项：
FAO/WHO规定：可单独使用或与其他增稠剂合用 。用于蛋黄酱,5g/kg；罐装胡萝卜（产品含有奶油或其他油脂）、发酵后经加热处理的调味酸奶及其制品,10g/kg；冷饮制品,30g/kg；罐装沙丁鱼和沙丁鱼类产品,20g/kg；罐装鲐鱼和竹荚鱼,60g/kg（仅用于填料）；速冻鱼条和鱼块（仅指用面包粉和面包拖料包裹）,以GMP为限 。

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