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软枣猕猴桃属于猕猴桃科猕猴桃属,它与猕猴桃最大的区别就是表皮了,猕猴桃的表皮毛茸茸的,很难剥,而软枣猕猴桃表面光滑,大小也和枣子差不多,而且可以带皮直接食用 。
【没有毛的猕猴桃是什么品种】软枣猕猴桃果肉细腻、酸甜多汁、清新爽口 。果实还可加工成果酱、果汁、果脯、罐头,酿酒或用于制作糕点、糖果等多种食品 。在国外,软枣猕猴桃鲜果多与糕点奶油搭配,这样除了品尝美味外,还能促进肠胃消化 。
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