1、准备容器 ， 加入温开水，加一勺细盐后晾凉 。
2、将苹果清洗、去皮、去核，切片，浸泡在淡盐水中 。
3、芒果用薄皮刀去皮，剖开后切片 。
4、将水果片整齐地码在风干盘上 。
5、135℉风干12小时左右 。
6、装入密封袋中冷冻保存 。
7、利用晚上时间进行风干，可以相对节省很多电 。
8、浆果类的水果风干的时间会更长一些，依水果的品种而定 。
9、苹果浸泡盐水，可防止变黑，有点咸味的苹果片口感很好 。
【如何做冻干果蔬】10、冷冻保存可使水果片更脆 。

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