食材：葱、豆腐、食用油、生抽、蚝油、水、鸡粉、盐、白糖、木耳、水淀粉 。
【怎么样炒葱】1、葱段备用，卤水豆腐切片 。
2、倒入食用油１００毫升 ， 放入豆腐 ， 煎至两面金黄 。
3、倒入食用油５毫升、葱段，大火爆香 。
4、倒入生抽、蚝油、水、鸡粉、盐、白糖，翻炒均匀 。
5、倒入木耳、豆腐，水淀粉边倒入边翻炒 。

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