1、将秋葵的柄去掉，入沸腾的开水锅中煮3分钟左右至其断生（注意可以往水中滴入几滴油，加入一勺盐，这样秋葵颜色更好） 。
【秋葵怎么吃最好吃】2、秋葵捞出 ， 过遍凉白开，然后用到切成两半，摆盘 。
3、香葱切沫，小米椒切圈，均匀的洒在秋葵的表面，浇上少许生蚝 。
4、另起锅，热油，直至冒热气时 ， 关火，趁热泼在辣椒葱圈上，随着“刺啦”一声响，就可以出锅了 。
5、都说秋葵营养丰富，如果拿去抄那可真是暴殄天物，这是秋葵最有营养的做法了 。

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