大葱是日常生活中常见的食材 , 同时也是一味具有众多祛病养生功效的中药 。就大葱来说,它的维生素含量就是苹果的10倍,而其中所含的硒是细胞的抗氧化剂,与人体的健康息息相关 。
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1、 大葱的作用
杀菌
杀菌主要是大蒜辣素的作用,另外就是,葱还含有挥发性精油,具有较强的杀菌作用 。
【吃大葱有什么好处 现在知道还不晚】 在冬春季呼吸道疾病流行、空调房里待太久的人时 , 吃些生葱有一定的排寒气、杀菌、保护呼吸道作用 。
促进消化
把葱放在食物中可不仅是为了增香提味 , 葱可以促进消化液的分泌 , 也就是说可以帮助消化,增进食欲 。
大葱对改善脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良等也有不错的功效 。
清理血管
常吃葱,还具有软化血管、稀释血液的功效 , 对预防冠心病、中风及脑动脉硬化等疾病都有积极的意义 。如果与蘑菇同食还可以起到促进血液循环的作用 。这是因为:
纤溶状态(溶解纤维使血循顺畅)的高低和高血压、高血脂、动脉硬化等都有关 。根据实验,每周摄取足够大葱的人纤溶活性最高 , 而不吃或少吃的纤溶活性低,可见大葱能提高纤溶活性,达到清血作用 。
解毒调味
大葱味辛,性微温,具有发表通阳、解毒调味的作用 。主要用于风寒感冒、阴寒腹痛、恶寒发热、头痛鼻塞、乳汁不通,二便不利等湿毒、热毒问题 。
降胆固醇
大葱可降低坏胆固醇的堆积 , 经常吃葱的人,即便脂多体胖,其胆固醇并不增高 , 而且体质强壮哦!
壮阳
最后说一下,大葱的壮阳功效 。大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌,还能有效刺激性欲 , 进而起到壮阳补阴的作用 。因此,男人们可以适量吃点葱 。不要一次吃太多 , 肠胃受不了哦!
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