白萝卜煮什么汤好喝 _知识分享

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白萝卜煮排骨汤、豆腐汤、清煮萝卜汤、牛肉萝卜汤、羊排萝卜汤等等比较好喝。白萝卜含丰富的微量元素锌和维生素C,有助于增强人体免疫力,提高新陈代谢,而且萝卜中还含有淀粉酶,用白萝卜煲汤,可以分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。
白萝卜煮什么汤好喝白萝卜排骨汤非常好喝,首先把排骨剁成小块,放入锅中焯水后洗净;白萝卜去皮,切成滚刀块,焯水。然后把排骨和萝卜块放入砂锅中,加入适量的水、黄酒、姜块、葱段,煮沸后捞出浮沫;最后盖上盖,炖炖2小时至排骨熟烂,加盐、味精调味即可。
白萝卜豆腐汤做法非常简单。白萝卜白萝卜去皮,切丝,豆腐切丁,锅中放入适量鸡汤,花椒粒大火煮沸。煮沸后下白萝卜、海带结,换小火煮约15分钟。下豆腐和调料,煮约20分钟,放入香葱末即成。
【白萝卜煮什么汤好喝】用白萝卜炖汤可以促进人体消化,箩卜中的芥子油能推动肠胃肠蠕动,提升胃口。不仅如此,白萝卜炖汤还能协助营养元素的消化吸收,为人体提高充足的营养物质。

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