【炒核桃和生核桃的区别】

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炒核桃和生核桃其实没多大区别,只是吃生核桃时里面的不饱和脂肪酸能完全被人体吸收,有健脑益智、抗氧化、促进明目的作用 。熟核桃味道香浓,脂肪、蛋白质、碳水化合物等更易消化,并且苦味素少,味道更好 。

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