螃蟹死了一天还能吃吗 _知识分享

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螃蟹死了一天就不能吃了。螃蟹爱吃腐烂性的食物,因此它的体内积累了大量的细菌。如果螃蟹死了,里面的细菌就会大量繁殖,并且,它体内的蛋白质也会滋生细菌,细菌有可能产生毒素。人吃了死螃蟹,会导致中毒,出现呕吐、腹痛、腹泻等症状,建议不要吃。
螃蟹的食用禁忌：
【螃蟹死了一天还能吃吗】1、螃蟹不能和芹菜、南瓜、花生、鹌鹑蛋、土豆、茄子、西红柿、无花果、石榴、香菇、梨子、柚子、橘子、柿子、凉薯、红薯、葡萄、蜂蜜、泥鳅等一起吃,这些都是和螃蟹相克的食物。
2、过敏体质的人、心血管病患者、肝炎患者、患有肠胃疾病的人、患有胆道疾病的的人、脾胃虚寒者、孕妇等人群不能吃螃蟹,以免对身体健康不利。
3、生螃蟹不要吃,死螃蟹不宜吃；螃蟹的蟹胃、蟹鳃、蟹心、蟹肠不要吃。螃蟹不能吃太多,隔夜吃必须回锅再煮熟蒸透。

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