包菜可以放多久 _知识分享

【包菜可以放多久】

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包菜的存放时间与保存方式有关。如果包菜没有被切开,里面的营养物质保留的比较好,在常温下能保存3~5天,冷藏能存放两周左右。若包菜被切开了,其中的维生素等营养成分很容易从切口处流出来,那么这种情况,在常温下能放2~3天,在冰箱中用保鲜袋封起来也能放一周左右。
包菜是一种比较能储存的蔬菜,放在冰箱中可以长时间的存放。不过,放置一周左右,包菜的叶子就会出现发黄的情况,只要清理掉就可以了。不建议长期保存包菜,因为长期存放,其中维生素等营养物质就会大量流失。
包菜不能放在冰箱里冷冻,这样会把包菜冻坏。包菜是由一层层的菜叶包裹组合成的,购买回家后,一次吃不完,那么剩下的包菜就可以放在冰箱里保存。冰箱内的低温可以将蔬菜上的一些微生物杀死,记住在放进冰箱时将包菜清洗一下并擦干水分。
虽然短期内把包菜放进冰箱保鲜不会破坏其营养,但是长时间存放可能会让它的口感降低。所以尽量在一周内吃完。

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